【美容】老化防止の秘訣は皮にあった!低カロリーな上に美味しい、美容効果抜群のイチジクとは?

こんにちは、果物大好きなイチロウです。

 

今回ご紹介するのは私が一番好きな果物「イチジク」です。年間100個以上はいただきますよ♫イチロウをそこまで虜にするイチジクの魅力や栄養価を記事にしました。

よかったらご覧ください。

生産量は愛知県が日本一

イチジク生産量(2014年)

  1. 愛 知 18%
  2. 和歌山 16%
  3. 兵 庫 10%
  4. 大 阪 10%
  5. 福 岡 10%

生産量は地元愛知県が日本一なんです。時期になると近所のスーパーに沢山並びますよ。完熟したイチジクを二つ割りにした姿をみると、脳内喜びホルモンが出まくります♪トロッした濃厚な味は神食ですね。

ダイエットにはもってこい

イチジク大1個(95g)のカロリーは44kcalです。

すごくないですか?!
大3個食べてもたったの132kcalしかないんですよ!

これならおやつ感覚で幾ら食べてもオッケー!(^^)!むしろ新鮮な天然ビタミンを積極的に摂取することで健康体になれそうですね。

 

♪♪朝食をイチジクに切り替えるだけでダイエット効果抜群

 

一般的な朝食のカロリー
  • ツナと卵のホットサンド、コーヒー=450kcal
  • 白米、ゆで卵、豚汁、ロースハム =450kcal
  • 食パン、バター、牛乳=350kcal
  • 牛乳入りシリアル  =350kcal

いちじく3個とバナナ1本食べても=220kcalですから、沢山食べてもダイエットの味方をしてくれますね!

イチロウは朝食を食べないか、食べたとしてもフルーツのみです。完熟濃厚のイチジクを水分補給を兼ねて朝食にすることもありますよ。

イチジクの栄養価と効果は?

栄養価が豊富なイチジクを食べたときに得られる嬉しい効果は以下の通りです。

食物繊維が豊富

  • 食物繊維が豊富なので胃腸の働きを助け、消化を促進する分解酵素も多く含まれます。また便秘解消の効果もありますよ!
  • 食物繊維は急激な血糖値上昇を制御したり、コレステロールの吸収を穏やかにする役目もあります。

  • イチロウもイチジクをよく食べますから、ひどかった便秘も改善されました。

カリウムが豊富

  • カリウムはナトリウムを減らして血圧の上昇を抑える作用があります。
  • むくみの原因である体内に溜まった余分なナトリウムと水分を排出する嬉しい役目もあります。

食べごろ、保存方法

  • お尻が開いてきたら完熟している目安。完全に開いているものは熟しすぎている。
  • ヘタが緑色の物は未熟な状態。
  • 熟してるものは日持ちがしないため早目にく食べる。食べきれない場合は1個づつラップに包んで冷蔵庫に保管する。

若返り効果

  • イチジクの皮にはポリフェノール成分が多く含まれているのです!ポリフェノールには抗酸化力があるため、活性酸素を抑制する役目があります。今や病気の90%は活性酸素が原因だということが米国の生化学者によって解明されたんですよ。
  • ポリフェノールの抗酸化作用はイチロウの大好きな「老化防止」効果もあるのが素晴らしい!

皮が苦手な方はドライフルーツ

イチジクの皮に老化防止効果のポリフェノールが含まれているといっても、苦手な方はいると思います。そんな方には皮ごと食べれるドライフルーツをおススメします。

イチロウは1kgパックをまとめ買いしてます。

フィッグとも呼ばれる乾燥いちじくは、食物繊維をはじめ、鉄分、ミネラル、カルシウムなどといった栄養素を多く含んでいて、便秘改善、老化防止、整腸作用といった作用は生のいちじくと同じように効果を得られます。さらに乾燥させることによって、カルシウム、食物繊維が増えます。乾燥イチジクは、カルシウムではすべての果物のなかで含有量が1番高く、食物繊維はプルーンの3倍、ごぼうの2倍ともいわれています。

ポリフェノールを多く含んでいる乾燥いちじくには、成人病の原因となる活性酸素を除去してくれる作用を持っていたり、2、3粒食べることによって1日に必要な鉄分、カルシウムを摂取できる働きも持っています。(出典元はこちら)      

管理人は丸ごと派

僕の食べ方は、ズバリ「丸ごと一個いただく派!」( ̄ー ̄)ニヤリッ
食べるタイミングは朝食やジョギング後の水分補給。あと小腹が空いたときなど色々。

よく洗う

2つ割りにします

さらに食べやすくカット

皮ごと丸かじりしてゴミはヘタだけです!生ごみが少なくて地球に優しいですね(^^)v

まとめ

地元愛知県特産品「イチジク」を紹介しました。

 

完熟したイチジクの効果をまとめると…

イチジク効果
  1. 低カロリーでダイエット効果あり
  2. 食物繊維が豊富なので便秘改善
  3. 血糖値・血圧上昇の制御、コレステロールの吸収を穏やかにす
  4. 消化を促進する分解酵素を多く含むので夏バテで弱った胃にも優しい食べ物
  5. 皮にはアンチエイジング効果が期待できるポリフェノール成分が一杯!

皮が苦手な方はドライフルーツがおススメです。彼女と彼女のお母さんも大好きなので、しょっちゅうプレゼントしてます♬

昔は薬用として利用されるぐらい栄養価高いイチジク。生活一部に摂り入れいつまでも若々しく元気に過ごしましょう!

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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